第15节(1/2)

如是心理建设一番后，和雷雄赳赳踏步上台，牵起泉一只略显冰凉的小手，开始了长达半月的厨神大战、漫漫征途。

作为擂主的他，将在未来的十五天中，力拼各方高手，方能得到“厨神”之名，并获得主办方风月居友情赞助的奖品──头牌一位。

简单午餐过后，第一轮赛事便开打了。

因为前来的都是各方厨界精英，所以并没有什么初战复战云云，有的，全是由和雷一个人接招的车轮式挑战赛。

评判则很公平的由在场所有人担当，规则也很简单，谁的菜肴被在场宾客们吃得最多最快，谁就获胜。

当然，这其中唯一的不公正地方就是，和雷作为擂主，他做的菜式在几日内会被对手们很轻易的食用到。而这点，所有参赛者都不会有意见的，擂主嘛！当然要比较吃苦耐劳劳苦功高一点才行了！不然，就换人当好了，反正风月居头牌的床上功夫是闻名遐迩的。

当然没人知道，那是龙宝儿创下的好名声罢了，这金发新人完全没那种能耐。

废话不多说，挑战赛正式开始。

由抽签决定的首位挑战者，是来自西域的金马藩王私家御厨，人家带来的是看家美味烤全羊。

而沉吟了半晌的和雷，则很没创意的说要跟风做一道烤全宴。虽说大家都不明白其“全宴”的意义，可单凭一个烤字，就让一干挑战者很是鄙视了。

金马御厨出手自是不凡，拍拍胖胖大手，两位身着异族装扮的助手便牵了头小羊羔上来。这羊羔可爱得紧，御厨下手仍半点不含糊，利落宰羊剥皮去杂物，不消半刻时间，干净的羊羔便完备待用了。

接过助手端来的偌大铁盆，御厨劈里啪啦拍裂了葱姜各两斤置于其中。另一名助手抱来一坛老酒，御厨手刀一切，敲开封泥，满室就盈满了烧刀子的绝妙滋味。咕嘟咕嘟把酒全部倾倒入铁盆内，加入精盐与水，再放入小羊羔浸泡待用。

趁着这会儿浸泡羊坯的时间，金马御厨瞄了一眼和雷那厢状况。当瞄见那小子正在往一个盛满了乌黑汁液的大盆中放置鸡翅膀，再联想下自己最终会出场的金黄酥脆美味羔羊，不由撇嘴暗道那小子输定了！

转过头来，掐着时间小心的把羊羔坯子捞出铁盆，满意于它的绝佳成色。

那厢一双助手已经在中堂的小院中捆绑好了烧烤用铁架，金马御厨动作利落的用特制铁丝支好羊羔身子，并牢牢固定在铁架上。

瞧着那小羊儿浑身肌肉以最舒展的姿势平摊于铁架上，御厨微笑着回到前厅，开始勾兑烧烤用的秘制酱料。

西域特产的诸多香料，是金马御厨的致胜法宝，还有烤油中添入了事先熬制成熟的羊油的上佳秘笈，实乃是寻常厨师无法匹敌的。

下令两位助手点燃皇室御用松木，以默契的手法控制前后两股火苗，金马御厨一面往羊羔上刷香料与烤油，一面暗暗打量旁侧正在搭设简易炉灶的和雷。

铁丝和铁板混搭的怪异形态，让常年搭设烤架的御厨嗤之以鼻。旁侧稍微懂行点的，瞧见他往里塞了些院脚随意捡来的枯枝烂叶，也同样报以白眼，不做它想。

可，当金马御厨的全羊还没烤到一半火候时，和雷的全宴已陆续上桌了。

别的暂不谈，单凭这上菜速度，一干饕客也愿意给风月居这名不见经传的小厨子记上一分。

当然，一盘盘端上桌的菜肴，确实让大伙不怎么敢下箸。烤鸡翅大家听过，可蔬菜瓜果啥的都弄去烤，能吃吗？

还没等众人有所反应，风月居的新任头牌就不客气的动手了。几乎是一口一只的啃着鸡翅膀，恐怕连骨头都没吐净的吧？！而那吞咽蔬果的速度更是快得惊人，果核菜蒂啥的半点没留下。

围观食客纷纷瞪大了眼，有几个胆大的踱过去夹了一筷子，啧啧！清脆的韭菜被烤制得微干，浓香的味道透着些许烤油的清幽，盘旋于味蕾之间久久不褪。再来块绵软红薯，咸淡适口分外诱人。接下来的蜜汁鸡翅、孜然排骨、咸香鸭脖等烤肉类同样美味，让人停不下筷。

见有人吃得住不了口，群众的胆子也大了，试着夹了两筷子被烤得不甚美型的菜肴，纷纷都落入了美味陷阱，齐齐一吃不可收拾……

待到和雷把最后一盘烤玉米送上来，恰好满足了几位体力不佳的饕餮，让他们尝到有着浓郁玉米香的甜糯主食，并引得旁侧的一干打饱嗝的人捶胸顿足不已。

吃得唇干舌燥了，恰逢金马御厨菜肴已成，端过来一人一碗羊骨汤，喝了之后，大家就不顾御厨乌黑脸色，腆着肚子鸟兽散去。有几个胃口大点的，尝了两口香酥羊肉，也只能抱歉的摊手表示吃不下了。

当然，花着一张脸的泉，这会儿还是挺有福的。凭借着他那个状似无底洞的胃袋，为西域大厨消灭了一只羊腿与两个羊腰子。可惜一个人的力量终究是有限的，吃得满嘴油的风月居头牌，很快就被累得满头汗的和雷给领走了。

场中，胜负已分，明显的留下了大半只烤羊，以及莫名失利的金马御厨三人组。

这一役，风月居大厨完胜，也无需赘言。

兵贵在神速，同样适用于食场。不应让好食者久候，是为厨者必备技能。纵你是御厨，也没得通融，吃饭皇帝大嘛！

随后准备上场的其它十数字挑战者，自是把这条铁律暗暗铭记于心，把前人失败

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